五月份似乎進入了烘焙倦怠期,只為五月初的出遊準備了一些方便攜帶的糕點—Creme de la Crumb 的優格香蕉馬芬蛋糕 (Greek Yogurt Banana Muffins) 和以前做過的白巧克力蔓越莓燕麥餅乾。
Creme de la Crumb 的優格香蕉馬芬蛋糕 (Greek Yogurt Banana Muffins)
將攪拌好的麵糰分配到紙模後,再額外撒上一些巧克力豆在麵糰表面,可讓馬芬蛋糕的 "賣相" 好看點。
添加優格可提高馬芬蛋糕的鬆軟度
剛出爐的白巧克力蔓越莓燕麥餅乾
這是晴晴喜歡的餅乾之一
白巧克力和蔓越莓乾非常搭配!
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