[Delicacies] 高雄 85 大樓金典酒店─皇廷俱樂部 @ Baby Claire and Baby Julie

高雄金典酒店

地址：高雄市 802 自強三路 1 號 37~85 樓 (新光路口)
電話：(07) 5668000
網址：http://www.gfk.com.tw/

上星期六晚上我們獲邀至南台灣最高的摩天大樓─高雄 85 大樓享用晚餐。高雄 85 大樓是台北 101 完成之前台灣最高的摩天大樓，這個「高」字型的大樓樓高 378 公尺，共有地上 85 層，地下 5 層，完工於 1997 年。大樓內除了東帝士集團所擁有的辦公室，以及營運不佳的建台百貨外，還有位於第 37 至 80 層的高雄金典酒店，據說是高雄最 "高" 的飯店。我們的用餐地點在 77 樓的皇廷俱樂部，位於 75 樓的觀景台之上，目前只開放給俱樂部會員進入。

雖然是南部人，但我和 Henry 從沒來過 85 大樓，當然也不知道這兒有飯店和俱樂部，這次能夠在高雄市最高據點享受美食，算是我們一家三口開洋婚頭一遭，同時也要感謝這天晚上的 "金主"。

這次的用餐體驗可說是 "驚喜連連"，光是在不到一分鐘內直衝 77 樓的高速電梯就讓我們這兩個大土包加一個小土包讚嘆不已。在台北 101 之前，85 大樓的電梯也是台灣最快的電梯，速度可達每分鐘 600 公尺，很平穩，要不是電梯內有時速和高度的顯示，完全感覺不出我們正快速地離開地面。隨著電梯的升降，電梯內的燈光也有明暗的變化，進入電梯後彷彿從白天進入黑夜，頭頂上出現銀河和點點星光，還有一顆特別亮的北極星，即將抵達目的地時，燈光又由暗轉亮。

我們在皇廷俱樂部的「麥迪遜大道」享用精緻日式料理以及海港夜景。雖然窗外下著雨，但居高臨下的視野還是很棒，我們這三個土包黏在大型觀景窗前久久不忍離去，顧不得 "裝高級" 的矜持，像觀光客般拿出相機猛拍。

剛到的時候我們這桌是唯一的客人，坐不住的晴晴可以自由地到處亂走，我們用餐接近尾聲時才陸陸續續有其他客人抵達。因為用餐區域不大，又是限制客源的俱樂部餐廳，所以用餐過程較一般餐廳安靜許多，隱密性和自由度也比較高，沒有忙碌穿梭於各桌的服務生，也聞不到廚房傳來的油煙味。原以為夢幻的星光電梯，迷人的夜景，和安靜隱密的環境就是這俱樂部會費的代價，沒想到這兒的料理也令人驚艷，視覺味覺兼顧，當然價格也很 "高貴"。不過，因為我不是美食主義者，也很少吃高級料理，所以「到底有多好吃？」，我也說不出個所以然來，總之跟一般日式料理「很不一樣」。下面就是我們這晚的菜色，大部分都不太適合晴晴吃，只有西瓜汁是晴晴專屬的。