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行程的第二天，依然是陰雨不斷的天氣，我們按規畫來到第一站，生產瑞穗鮮乳的瑞穗牧場。天候不佳的唯一優勢，就是遊客稀少。如願看到了許多在圍籬內悠閒吃草的乳牛，但除了販售乳製品與紀念品的商店，瑞穗牧場供遊客休憩的腹地與活動較少，好處是這裡不收門票，適合作為旅途的中繼站。相較之下，台東初鹿牧場開放觀光的腹地廣大，較迎合遊客的需求，可規劃較長的停留時間，但羊毛出在羊身上，遊客須付出的開銷也較高。
正在吃草的牛群
對我們吐舌頭的乳牛
這隻乳牛比較 "白"
瑞穗牧場到處都有以乳牛斑紋為主題的造景或建築
乳牛特色紀念品
我們接著來到販賣部，坐下來歇歇腳、吃點心。
瑞穗牧場的販賣部主要販售乳製品、冰品和飲料，不供應正餐熟食，相當單純。
我最喜歡點心時間！
我們吃鮮乳酪和乳酪蛋糕
拍照留念
販賣部的大片落地窗，納入窗外綠意。
乳酪蛋糕
好吃！
這些都是用瑞穗鮮乳做的嗎？
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