為了即將展開的阿里山之旅,將一家老小喜歡的巧克力和燕麥結合在一起,做成了這款巧克力碎片燕麥餅。個人認為,這是我做過的巧克力口味餅乾中最好吃的一種,比單純的巧克力碎片餅乾還要好吃。參考的食譜是 Food Network 的 Chocolate Chip Oatmeal Cookies,不過,原版食譜似乎已經從 Food Network 網頁移除了。
- Apr 07 Tue 2009 22:58
[Cookies] 絕妙組合。巧克力碎片燕麥餅
- Apr 06 Mon 2009 21:33
[Cake] 手作黑糖糕
嘗試過幾次黑糖糕的製作,一直不是很成功,成品比較像是黑糖口味的蒸蛋糕,跟澎湖名產相差甚遠。最近用了家人給的食譜,終於做出比較像樣的黑糖糕,連我家最挑剔的老爺都點頭稱許!因為沒有使用電子秤,所以把原料用量全換成美制容量單位,附上原版食譜的用量 (以公克表示) 供有興趣的朋友參考。
- Apr 03 Fri 2009 00:27
[Claire] 公主風。瘋公主
晴晴最近瘋狂迷上「公主」!無論是白雪公主、灰姑娘、睡美人...凡是身穿禮服、頭戴皇冠的卡通人物,她通通都愛!要晴晴穿上她不喜歡的綠色上衣,只要說,「妳看,這是有 "公主袖" 的衣服耶!」,她立刻欣然接受;就算沒有公主袖,只要掰些「公主都穿這個」,跟「公主」兩個字掛勾,晴晴的配合度立刻倍增;被把拔剪了不滿意的短髮,只要安慰她,「白雪公主也沒留長髮!」,就能讓小晴晴化悲憤為力量,還想學白雪公主戴髮圈呢!
- Apr 02 Thu 2009 23:49
[Claire & Julie] 好姊妹。可以再給我一點嗎?
姊妹倆在玩豆子 (其實是阿媽種菜的種子),晴晴分給甯甯幾顆後,便專心玩她自己的;甯甯想再跟姊姊多要幾顆,便在晴晴身旁探頭探腦,還支支吾吾地伸出小手,指指手心。只是,姊姊玩得正起勁,都沒有理她耶!
- Apr 02 Thu 2009 23:35
[Julie] 自己來。下午茶
甯甯很愛吃紅龜粿,自己在餐桌上找到一塊,就自顧自地開始下午茶了,邊吃邊喝水,還偷喝姊姊的水。禁不住晴晴的一再催促,小甯甯終於放下紅龜粿,準備去跟姊姊玩,離開前,還知道要把杯子放到桌子中間,以免不小心碰到打破了呢!
- Apr 01 Wed 2009 23:00
[Julie] 好動寶寶。我的秘密基地
有著玻璃門的木櫃,是小甯甯的 "秘密基地",她試圖把自己完全隱身於玻璃門後,卻始終沒能如願,一下是鞋子掉了,一下是杯子掉了,好不容易一切就緒,玻璃門又滑到另一個方向去了,一切又得重頭開始,但甯甯仍樂此不疲。此外,甯甯還把鄰居送給阿媽的絲瓜據為己有,一顆顆放進塑膠袋,藏在秘密基地裡...
- Apr 01 Wed 2009 22:35
[Julie] 好動寶寶。騎馬囉!
- Mar 10 Tue 2009 22:51
[Julie] 看書。Where is Maisy?
甯甯一邊翻閱著 Where is Maisy?,一邊學故事裡的人物叫 "No! No!" (其實是 "No, not here!"),這應該算是她學會的第一個英文單字吧?
- Mar 05 Thu 2009 22:44
[Julie] 自己來。吃麵麵
甯甯吃麵不落人後,唏哩呼嚕地把麵吃下肚,還企圖一邊幫大人打蚊子呢!
- Mar 05 Thu 2009 00:15
[Julie] 自己來。講電話
精明的小甯甯心裡很清楚,玩具電話是用來騙小孩的,要玩就玩真的...聽到電話鈴響,甯甯就很警覺地「發發,發發...」(即 "話話")。看到大人講電話,甯甯都會專注地在一旁等著,期待能參與。現在甯甯已經會在電話裡叫把拔馬麻了,甚至在我跟阿公阿婆講完電話後,抱怨她沒講到,嘻!