這陣子高雄駁二藝術特區的話題之一，就是知名餐飲連鎖集團帕莎蒂娜 (Pasadena) 在 C3 倉庫開了新餐廳─帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳。帕莎蒂娜旗下的餐廳各具特色，涵蓋義式、法式及日式料理，且往往與已建立口碑的帕莎蒂娜烘焙坊聯營。對高雄人來說，Pasadena 可說是美食與生活品味的代名詞。新開幕的駁二倉庫餐廳，主打美式風格，重新詮釋 C3 倉庫的紅磚建築，典型的 vintage chic，很快成為年輕族群趨之若鶩的朝聖地。
我們雖然不屬於餐廳主要訴求的客層，但在好奇心驅使下，近期內與家人光顧了兩次。如果你預期的是道地美式漢堡，搭配多得像座小山的薯條，餐點送上時應該會跟我有類似的驚喜。帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳的料理以美式為基礎，但份量與風味偏向法式，展現了獨特創新的企圖心。
駁二藝術特區內的主要建築原為台糖倉庫 
位在 C3 倉庫的帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳
餐廳內部保留了倉庫建築的特色
遠處的石牆為「魂遁之門」，屬古文明遺跡創作，但藝術作品與餐廳風格之間的關聯，不是我這凡人所能理解的。
第二次來的時候接近聖誕節，餐廳外有應景的耶誕櫥窗。
餐廳入口處的耶誕樹
餐廳內也有聖誕樹
耶誕樹上的吊飾以食材為主題
上菜囉！首先是精選湯品─洋蔥牛肉湯。
精選湯品─奶油南瓜湯
飲料─冰檸檬汁
樂活沙拉─煙燻鮭魚香橙乳酪沙拉
開胃菜─BBQ 醬烤雞翅
開胃菜─紐西蘭烤淡菜
我一直很想嘗試的傳統鹹派 (quiche)─培根菠菜派
帕莎蒂娜漢堡─鐵板牛肉佐主廚醬汁漢堡
帕莎蒂娜漢堡─帕莎蒂娜海鮮漢堡
帕莎蒂娜漢堡─巴黎鐵塔巨無霸漢堡，這是帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳主打的招牌菜色之一。
巴黎鐵塔巨無霸漢堡名符其實，但吃起來有點辛苦...
手工窯烤比薩─卡匹裘薩
手工窯烤比薩─聯合國
甜點─1928 黑糖霜淇淋
好想吃一口...
帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳外 1928 黑糖霜淇淋的耶誕海報
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再忙也要環遊世界 (3)
